火中取栗是一个成语。说是炉中烤着栗子，猴子叫猫去偷，猫不但没有吃到栗子，反而把脚上的毛烧掉了。比喻被人利用，为别人冒险，结果担了风险，吃了苦头，却没有捞到任何好处。最早出自法国诗人让·德·拉·封丹的寓言诗《猴子和猫》。
《猴子和猫》
一只猴子一只猫，同居一室是同僚，同一主人特关照，全被主人宠坏了。猴子名叫贝特朗，胡作非为很猖狂；老猫取名叫拉东，肆无忌惮更骄纵。天不怕来地不怕，不管什么都敢碰。家里物品遭损坏？千万不要怪邻人。贝特朗偷拿一切，拉东也不甘示弱，不抓耗子抓奶酪。一天就在炉火边，两个恶棍注意看，炉火上面烤栗子，看得两个真眼馋。偷吃栗子主意妙，一石就能中二鸟：自己既可享口福，又给别人添烦恼。猴子就对猫说道：“兄弟，今天机会好，你从火中取栗子，显显你的真绝招。火中取栗这本事，我若生来就知晓，那我必定露一手，要让栗子有好瞧。”说干就干拉东猫，伸出爪子轻轻刨，扒开炉灰分两侧，随即收回尖趾爪，然后伸出再试探，来回试探好几遭，终于抓出一颗栗，接二连三熟练了。贝特朗猴不闲着，一颗一颗大口嚼。这时女仆进屋来，猴子和猫赶紧逃。据说老猫未尽兴，还怪女仆瞎乱跑。
各路诸侯多如此，爱听这种奉承语，不怕烧手去取栗，无异等于蹬浑水，跑到外省瞎忙碌，最终只为王得利。
——让·德·拉·封丹
举例：他只是看中你的作战长才罢了，一旦你替他火中取栗，打下江山之后，他便会把你一脚踢开。
近义词：为人作嫁。
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